para escrever tudo o que me vier à cabeça, e partilhar cenas daquelas (coiso e tal, e tal e coiso) não me levem muito a sério, tenho mau feitio, mas no fundo sou boa pessoa..... (apesar de não jogar com o baralho todo)
para escrever tudo o que me vier à cabeça, e partilhar cenas daquelas (coiso e tal, e tal e coiso) não me levem muito a sério, tenho mau feitio, mas no fundo sou boa pessoa..... (apesar de não jogar com o baralho todo)
M.a.r.a.v.i.l.h.o.s.o é este Vinho produzido na Adega do Monte da Comenda Grande. Constituído predominantemente pelas castas Trincadeira, Aragonês e Alicante Bouschet. Vinho de cor profunda, um vermelho intenso, com aroma fino a frutos maduros e notas de baunilha, final prolongado e persistente. Deve servir-se a uma temperatura de 18 ºC (deve, porque se for um pouco mais, vai igualmente bem) deve repousar em copo apropriado para a exaltação das suas características. Dizem os (...)
E quando está calor, um vinho branco estupidamente fresco, sabe pela vida, e alma também. Este fim de semana que passou foi a vez de experimentar o vinho branco, Quinta de Porrais Reserva, não é um vinho Alentejano, mas é um bom vinho, em tons de verde-amarelo, com aromas e sabores florais, minerais e várias frutas cítricas, frutas limão, e um acabamento muito fresco. Este vinho tem uma estrutura excelente, e acidez. Fermentado e envelhecido em barricas novas de carvalho por 10 (...)
Atenção, atenção, mensagem de alerta a todos os apeciadores de vinho. Abriu um novo restaurante em Azeitão, By The Wine Azeitão, nas caves do José Maria da Fonseca. Não é em Lisboa, é em Azeitão, mas, certamente vai valer a pena visitar, petiscar, e beber um belo de um vinho. Abriu ontem, dia 8 de maio, e está a funcionar no centro da vila desde, atentem, e corram para lá = ) mais informações aqui: https://newinsetubal.nit.pt/comida/ja-abriu-o-no (...)
E um alentejano nunca desilude. E quem é um verdadeiro apreciador de vinhos sabe disso. Gosto muito de vinhos alentejanos. E uma das ”dificuldades" do vinho é que depois de beber do bom, é-nos difícil beber do mau. Sendo que um bom vinho não tem de ser necessariamente caro, o difícil, é a malta conseguir beber um vinho assim para o menos bom. Experimentei este vinho no fim de semana passado, foi escolhido sem ter nenhumas referências do mesmo, e este vinho de quem hje vos (...)
O sabor deste vinho é mesmo sem igual, conseguia identificá-lo mesmo de olhos fechados. Um vinho com uma qualidade notável, de aromas frutados, intensos e persistentes, não é um vinho corrente, mas eu como apreciadora de vinhos, não sou apologista de os guardar, e como já me tinha sido oferecido o ano passado, resolvi abrir e não me arrependi mesmo nada, estava Perfeito. Em 2014, o Esporão integrou a lista "100 melhores produtores do ano" da Wine&Spirits e venceu os (...)