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espaço da raquel

para escrever tudo o que me vier à cabeça, e partilhar cenas daquelas (coiso e tal, e tal e coiso) não me levem muito a sério, tenho mau feitio, mas no fundo sou boa pessoa..... (apesar de não jogar com o baralho todo)

espaço da raquel

para escrever tudo o que me vier à cabeça, e partilhar cenas daquelas (coiso e tal, e tal e coiso) não me levem muito a sério, tenho mau feitio, mas no fundo sou boa pessoa..... (apesar de não jogar com o baralho todo)

27.Mai.19

Grande En(comenda)

espaço da raquel
M.a.r.a.v.i.l.h.o.s.o é este Vinho produzido na Adega do Monte da Comenda Grande. Constituído predominantemente pelas castas Trincadeira, Aragonês e Alicante Bouschet. Vinho de cor profunda, um vermelho intenso, com aroma fino a frutos maduros e notas de baunilha, final prolongado e persistente. Deve servir-se a uma temperatura de 18 ºC (deve, porque se for um pouco mais, vai igualmente bem) deve repousar em copo apropriado para a exaltação das suas características. Dizem os (...)
20.Mai.19

Deus Baco #2

espaço da raquel
E quando está calor, um vinho branco estupidamente fresco, sabe pela vida, e alma também. Este fim de semana que passou foi a vez de experimentar o vinho branco, Quinta de Porrais Reserva, não é um vinho Alentejano, mas é um bom vinho, em tons de verde-amarelo, com aromas e sabores florais, minerais e várias frutas cítricas, frutas limão, e um acabamento muito fresco. Este vinho tem uma estrutura excelente, e acidez. Fermentado e envelhecido em barricas novas de carvalho por 10 (...)
13.Mai.19

Deus Baco #1

espaço da raquel
E um alentejano nunca desilude. E quem é um verdadeiro apreciador de vinhos sabe disso. Gosto muito de vinhos alentejanos. E uma das ”dificuldades" do vinho é que depois de beber do bom, é-nos difícil beber do mau. Sendo que um bom vinho não tem de ser necessariamente caro, o difícil, é a malta conseguir beber um vinho assim para o menos bom. Experimentei este vinho no fim de semana passado, foi escolhido sem ter nenhumas referências do mesmo, e este vinho de quem  hje vos (...)