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espaço da raquel

para escrever tudo o que me vier à cabeça, e partilhar cenas daquelas (coiso e tal, e tal e coiso) não me levem muito a sério, tenho mau feitio, mas no fundo sou boa pessoa..... (apesar de não jogar com o baralho todo)

espaço da raquel

para escrever tudo o que me vier à cabeça, e partilhar cenas daquelas (coiso e tal, e tal e coiso) não me levem muito a sério, tenho mau feitio, mas no fundo sou boa pessoa..... (apesar de não jogar com o baralho todo)

não quero que vos falte nada

tintos bons e acessiveis.jpg

como boa apreciadora de vinhos que sou, não podia deixar de partilhar estas verdadeiras preciosidades com todos vós. é certo que ainda nem todos este vinhos me passarem pela goela, mas alguns deles já tive o privilégio de degustar, e posso dizer que valem muito a pena, uma boa relação qualidade/preço. ora atentem:

Assobio DOC Douro Tinto 2015: castas tradicionais do Douro, Touriga Nacional, Tinta Roriz e Touriga Franca na origem deste vinho fresco, versátil e fácil de beber. Atrai com a cor vermelha, o aroma intenso com notas dominantes nos frutos vermelhos, paladar impressivo com volume, taninos bem envolvidos e acidez correta, num conjunto bem afinado e atraente. €7,49

Lua Cheia em Vinhas Velhas Tinto 2015: Intensa cor rubi, aroma concentrado com boas notas de frutos silvestres, sabor harmonioso com boa estrutura, taninos maduros e redondos, boa frescura e final longo e persistente. À mesa, faz boa companhia a pratos de sabor intenso, como as carnes assadas, a caça e os queijos fortes. €4,35

Esporão Colheita Tinto 2015: Vinho de lote de uvas cultivadas no Esporão segundo práticas de agricultura biológica. Cor rubi concentrada, aroma intenso com notas de frutos vermelhos frescos e apontamentos vegetais, paladar elegante com boa estrutura, corpo e acidez corretos, num conjunto cremoso, afirmativo, com final persistente. Grande aptidão gastronómica. €12

Cabriz Biológico Tinto Dão DOC 2013: Feito de Touriga Nacional e Aragonez, em partes iguais, com maturação de 18 meses em inox e três meses em garrafa, tem cor granada, aroma frutado com notas vivas de frutos vermelhos, paladar suave, equilibrado e fresco, com boa persistência. Acompanha tão bem pratos de peixe elaborados como de carne menos pesados. €4,99

Quinta de Chocapalha Castelão Tinto 2015: Um monocasta Castelão muito atraente que se apresenta com uma bela cor, entre vermelha e púrpura, aroma intenso com notas bem afinadas de frutos vermelhos, paladar sugestivo com taninos macios, acidez correta, bom equilíbrio e final fresco e agradável. É manifesta a sua aptidão gastronómica. €8

Astronauta Touriga Nacional Tinto 2016: Cem por cento Touriga Nacional, cor escura e violácea, aroma intenso com boas notas de frutos vermelhos e um apontamento varietal típico a violeta, paladar suave com boa acidez, taninos vivos, estrutura equilibrada. Aptidão gastronómica evidente, em especial com petiscos e pratos tradicionais. €7,50

Piteira DOC Alentejo Vinho de Talha Tinto 2014: Vinho muito personalizado, que é “uma herança dos romanos”, como diz o rótulo, feito exclusivamente de uvas da casta tradicional Moreto, com esmagamento manual em “ripanço” e fermentação em talha de barro. Cor rubi escura, aroma intenso com predomínio das notas de frutos pretos e em compota, paladar robusto, seco, com taninos e acidez bem presentes. €9,99

Quinta do Monte d’Oiro Lybra Syrah 2014: Um vinho muito agradável que apetece sempre beber, sobretudo à mesa: cor de média intensidade, aroma fino com boas notas florais e frutadas, paladar equilibrado em que sobressaem a acidez correta que lhe dá frescura, os taninos macios, a estrutura envolvente e o final extenso e expressivo. Muito bem. €10

Quinta Nova Douro DOC Tinto 2015: Impressiona com a intensidade da cor rubi, do aroma exuberante a frutos silvestres com um toque mineral, do paladar fresco com excelente equilíbrio entre todos os elementos, e do final longo, volumoso e rico. Muito jovem, mas pronto para ser bebido ou guardar por meia dúzia de anos. €10,20

Quinta da Garrida Reserva Tinto 2014: Dueto das castas portuguesas: Touriga Nacional, que predomina com 85%, e Tinta Roriz. Tem cor rubi, aroma complexo com notas florais e frutadas típicas da Touriga e alguns tostados da madeira em que estagiou, paladar elegante, encorpado, com taninos finos, num conjunto muito bem estruturado. Manifesta aptidão gastronómica e grande versatilidade à mesa. €7,49

 

 

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